В наше время актуальным является формирование у детей начал национального самосознания через интерес к национальной культуре и традициям посредством возрождения утраченных ценностей и погружения в истоки национальной культуры.

Неотъемлемой частью культуры любого народа является национальная кухня.

В рамках мероприятий, посвящённых празднованию 100-летию Чувашской Автономии, воспитанники детского сада совместно с родителями знакомятся с национальными чувашскими блюдами. Многие национальные блюда дошли и до нас: похлёбка с клёцками, щи из сныти, борщевика, крапивы, также каши из разных круп.

Дошкольники с родителями не просто «прикоснулись» к обычаям национальной кухни, формированной веками, но и своими руками попробовали приготовить чувашское национальное блюдо «хуран кукли».

Так ребята узнали, что история кулинарных традиций народа насчитывает более сотни лет, а традиционная чувашская кухня – это блюда, приготовленные в печке.