Питание – один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно – психического развития ребенка. Ухудшение качества питания приводит к снижению уровня защитно– приспособительных механизмов детского организма и способствует росту болезней органов пищеварения. Поэтому именно качеству питания  в нашем детском саду уделяется повышенное внимание.

       Организация питания в ДОУ осуществляется в соответствии с требованиями  СанПин 3049-13.   

       Основными задачами организации питания в нашем детском саду являются:          

 соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка;

 максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона;

 правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной  пищевой  ценности, а также вкусовые качества блюд;

 оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи;

соблюдение гигиенических требований к организации питания;

 гарантирование качества и безопасности питания, пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд;

пропаганда принципов здорового и полноценного питания.